Öyle alçak bir kapıdır ki açlık, geçilmesi zorunlu oldu mu, insan artık ne kadar büyükse, o kadar çok eğilir. Victor Hugo”
İnsanların hastalıklarının hepsine çare bulunmaz; ama her derde deva olmaya en yakın şey açlıktır. Foxvell”
İyice doymuş uzun saçlı adamlar, benim korktuğum insanlar değildir. Ben yüzleri solmuş aç görünen insanlardan korkarım. Julius Caesar”
Açlık buluttur. Kul acıktığı zaman bulut yağmuru yağdırdığı gibi kalpte hikmeti yağdırır. Bayezid Bestami”
Aç canavara karşı tahabbüb; merhametini değil, iştihasını açar. Hem de diş ve tırnağının kirasını da ister. Said-i Nursi”
Benim ibadetten en çok zevk aldığım zaman, karnımın sırtıma yapıştığı aç zamanlarımdır. Süleyman Darani”
Açlıktan ölmek üzere bulunan bir köpeği kurtarınız, sizi ısırmayacaktır. İnsan ile köpek arasında ki başlıca fark budur. Mark Twain”
Aşağı düzeydeki yaratıkların zekasını yalnız açlık keskinleştirir. Tok bir hayvan korkunç aptaldır. Goethe”
